Lontoo on nykyään gluteenittomalta tarjonnaltaan erinomainen kaupunki. Sen gluteeniton tarjonta lähti huimaan nousuun aikoinaan kun gluteenittomuudesta tuli trendi. Runsas gluteeniton tarjonta on Lontoossa seurausta suuresta kysynnästä, mikä on helppo ymmärtää kun muistaa, että Lontoossa on yli 8,5 miljoonaa asukasta ja siellä käy vuosittain myös miljoonia turisteja. Tuohon ihmismäärään mahtuu todella paljon gluteenitonta ruokavaliota noudattavia ja kysyntä luo aina myös tarjontaa.
![]() |
Gatwickin lentokentän hotellialueella olevasta Amy's ravintolasta sai gluteenittoman hampurilaisen. |
Vaikka Lontoon gluteeniton
tarjonta onkin erinomainen, saavat gluteenittomien uutuuksien lanseeraukset
siellä välillä aikaan suurta huomiota (vähintäänkin keliaakikoiden piirissä).
Pizza Express –ketju on myynyt gluteenitonta pizzaa jo vuodesta 2013, mutta kun
se keväällä 2016 lanseerasi gluteenittomat Dough ballsit, lanseeraus
noteerattiin mm. The Telegraphissa: http://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/news/coeliacs-rejoice-pizza-express-has-launched-gluten-free-dough-ba/
En ikävä kyllä ole kunnolla
ajan kanssa päässyt testaamaan Lontoon gluteenitonta tarjontaa, mutta pyörähdin
siellä nopeasti työreissulla vuonna 2016. Vajaan kahden vuorokauden aikana ei
paljoa ennättänyt näkemään varsinkaan kun vapaa-aikaa ei paljoa ollut, mutta tässä
muutama vinkki Lontooseen.
Zia
Teresa
Zia Teresa on vuodesta 1956
toiminut italialainen ravintola. Ravintolasta saa gluteenitonta pastaa ja
pizzaa. Asiasta on mainittu myös paikan menussa. Ravintola sijaitsee aivan Harrodsin tavaratalon vieressä, joten tänne on helppo poiketa samalla kun käy katsomassa Lontoon kuuluisinta tavarataloa. Oma suosikkini
italialaisissa ravintoloissa on pasta alla vongole ja se ei tälläkään kertaa
pettänyt.
Alkupalaksi tilattu
pizzapohjaleipä yllätti koollaan, se oli käytännössä kokonainen pizzapohja,
joka oli sivelty tomaattikastikkeella. Alkupalan perusteella voisin arvioida,
että myös gluteeniton pizza on tässä ravintolassa ihan testaamisen arvoista.
Hintatasoltaan ravintola on sellaista keskitasoa/hieman keskitason yläpuolella.
![]() |
Zia Teresan pizzapohjaleipä oli käytännössä miltei pizza. |
Mark & Spencer
Lontoossa pääsin testaamaan
myös Mark & Spencerin kuuluisat gluteenittomat kolmioleivät. Näitä leipiä
myydään myös Britannian ulkopuolella (mm. Prahassa). Makuja oli useampia ja
testiin pääsi pekonia sisältänyt leipä.
Leivissä oli täytettä melko
runsaasti ainakin Suomessa myytäviin kolmioleipiin verrattuna ja täytteenä
ollut salaattikin oli yllättävän freesiä. Myös itse leipä oli rakenteeltaan pehmeää ja kuohkeaa. Jos tuotteelle pitäisi antaa
pisteitä, niin tämä sai kyllä välipalaa kaivanneelta keliaakikolta täydet 10
pistettä. Nykyään M&S:n valikoimissa on myös gluteenittomia wrappeja. Niitä
en ole päässyt testaamaan, mutta mikäli sinä olet, kerro toki kommenttikenttään
mielipiteesi niistä.
M&S-ketjun pieniä kauppoja on useita
ympäri Lontoota ja osa niistä on sijoitettu sopivasti mm. lentokentille, joten
niistä on näppärä hakea eväät mukaan lentomatkalle (lentokoneiden gluteeniton
tarjonta kun on tunnetusti surkea).
Mikäli olet suuntaamassa Lontooseen ja kaipaat sinne enemmän vinkkejä, käy tutustumassa tähän blogiin: http://glutenfreeinlondon.com/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti